Bière de Meaux Noël
Au XVIIème siècle la bière de Noël était brassée avec les malts et houblons de l’année précédente afin de laisser place aux nouvelles récoltes dans les greniers. Aujourd’hui Ludivine et Sébastien perpétuent la tradition avec ce brassin unique. Santé !
Caractéristiques:
- 100% pur malt
- Malts et houblons français exclusivement
- Epices (canelle, clous de Girofle, anis)
- Bière non filtrée et non pasteurisée
- Bénéficie d’une re fermentation en bouteille
- Disponible en bouteilles de 33cl et 75cl
- Issue d’un mélange de malts d’orge et de blé
- Elle arbore une robe caramel, dorée
- Bière ambrée au nez épicé. Ronde et persistante en bouche
- Titre 6° en alcool
Température de dégustation idéale entre 8° et 10°
En apéritif, à partager entre amis !