Bière de Meaux Ambrée

Caractéristiques:

• 100% pur malt
• Malts et houblons français exclusivement
• Bière non filtrée et non pasteurisée
• Bénéficie d’une re fermentation en bouteille
• Disponible en bouteilles de 33cl et 75cl
• Issue d’un mélange de malts d’orge et de blé dont un malt torréfié
• Flaveur intense de malt ainsi que quelques arômes de caramel. Belle couleur orange doré
• Titre 6° en alcool

Médaillée d’Or au Concours Général Agricole à Paris en 2018
Médaillée d’Argent au Concours Général Agricole à Paris en 2017.

Température de dégustation idéale entre 6° et 8°

Mariage avec les fromages :

• Avec le Brie de Meaux très affiné
• Les fromages à croutes lavées tels que l’Epoisse, le Livarot ou le Munster

Mariage avec les fruits de mer :

• Crevettes, gambas cuisinées en sucré / salé